dieta de kefir

• Eficiência: 4-6 kg em 7 dias
• Prazos: 7 dias

Regras gerais

O berço do kefir é o sopé do Monte Elbrus, o Cáucaso é um ótimo resort. É muito justo que esta bebida revigorante e curativa tenha aparecido ali. Por muito tempo, o segredo de fazer kefir era conhecido por poucos e passado de pai para filho na família, assim como, por exemplo, os queijeiros franceses passavam os segredos de fazer seu queijo de assinatura. Por causa disso, o kefir começou a ser feito recentemente - apenas no início do século 20. E a lenda do aparecimento deste produto lácteo fermentado é muito emocionante!

Em 1908, uma bela e jovem graduada de uma escola de laticínios e funcionários de uma empresa de laticínios, acompanhada de um sócio, viajou para o norte do Cáucaso para aprender o segredo de fazer kefir. Mas antes que esse segredo fosse revelado, o príncipe Karachay se apaixonou pela garota. Durante um mês inteiro eles ficaram em suas mansões, viajando pelas aldeias, tentando obter cogumelos de kefir. Mas seus esforços foram em vão. Desesperados, os pesquisadores decidiram ir para casa, mas os cavaleiros que sequestraram a menina bloquearam o caminho. Ela caiu em si em um estranho santuário, quando o príncipe já estava ao lado dela com um magnífico buquê de flores e se ofereceu para se tornar sua esposa. Mas não estava lá! O parceiro da menina entrou em contato com as autoridades policiais e o caso de sequestro foi para o tribunal. Mas o juiz local não queria estragar as relações com o nobre magnata do kefir e pediu à garota que o perdoasse. Ela perdoou, mas em troca de 4, 5 kg de cogumelos kefir secos.

Qual kefir é útil?

Para que a dieta de kefir seja um sucesso, você precisa usar 1% de kefir (40 kcal por 100 g). Suas propriedades são as mesmas que 2, 5% (55 kcal por 100 g), e o teor de gordura e calorias é menor, o que, é claro, só é vantajoso para nós.

A produção de kefir é controlada pelo padrão intergovernamental (GOST), segundo o qual 100 g de um produto de qualidade deve conter:

• 2, 8 g de proteína;
• de 0, 5 a 8, 9% de gordura.

A vida útil do kefir é um dos indicadores de sua qualidade. Uma longa vida de prateleira indica que durante a produção foram utilizados aditivos que impedem o desenvolvimento de microrganismos. As bactérias neste kefir dormem até que a garrafa seja aberta e o oxigênio entre. Portanto, quando abertos, esses produtos lácteos fermentados com longa vida útil perdem todas as suas valiosas propriedades e estragam em menos de um dia, mesmo quando armazenados na geladeira.

O que pode substituir o kefir na dieta?

A maneira mais fácil de substituir o kefir é uma bebida láctea fermentada com composição e método de produção semelhantes: leite fermentado cozido, iogurte natural sem aditivos, ayran - tudo isso é uma ótima alternativa ao kefir e sempre nas prateleiras das lojas.

Quanto tempo você pode se sentar em uma dieta de kefir?

Claro, apenas o seu médico pode prescrever a duração de uma dieta. No entanto, se você decidir manter uma dieta por um tempo, deve basear-se em seus próprios sentimentos e bem-estar. Em primeiro lugar, a dieta é projetada para beneficiá-lo. Quando você passa fome através da dieta, há um colapso,Depressão, tontura, desmaioentão você precisa mudar sua dieta.

Novamente, a duração mais segura para uma dieta de kefir é de 3 a 5 dias, desde que você monitore cuidadosamente seu bem-estar.

Quanto a como se sentar adequadamente em uma dieta de kefir, escolha os produtos mais frescos e de mais alta qualidade nos quais você está 100% confiante. Estoque aperitivos se você decidir fazer seu próprio kefir, ou encontre uma loja próxima que venda kefir que atenda aos requisitos nutricionais para que você não compre o primeiro que encontrar.

Como cozinhar kefir diet?

Além do kefir usual, você pode e até precisa preparar vários coquetéis de kefir para que o processo de perda de peso seja mais eficaz. Além disso, você pode beber esses coquetéis enquanto mantém seu menu clássico sem dieta.

Kefir com canela e gengibre

Para preparar um coquetel de queima de gordura, você precisará de:

• 200 ml de kefir 1%;
• 1 colher de chá de canela;
• uma pitada de pimenta vermelha;
• 2 colheres de chá de raiz de gengibre picada.

Kefir com um segredo

O segredo de tal kefir está em sua imaginação. Você pode adicionar qualquer coisa: pepino, ervas, aveia, frutas, frutas secas. Os ingredientes podem ser triturados no liquidificador, basta cortar e adicionar o kefir. Aqui você pode experimentar como quiser, o principal é com produtos permitidos e compatíveis.

tipos

A dieta mono Kefir tem um grande número de opções de menu e opções de duração. Só você pode escolher o que é melhor para o seu corpo. Mas acredite, todas as opções propostas são eficazes e úteis à sua maneira.

Tal dieta é destinada e indicada tanto para homens quanto para mulheres, desde que não sofram de doenças do trato gastrointestinal, rins, fígado, doenças cardíacas, hiperacidez gástrica e doenças crônicas.

Dieta "Frango, maçã e kefir"

Uma variante simples e muito popular da dieta baseia-se em comer todos esses alimentos separadamente a cada 3 dias:

Primeira etapa

Durante três dias você come apenas carne de frango, não mais que 500 g por dia. Não é recomendado fritar o frango, é melhor assá-lo, é claro, sem óleo e sal, ou fervê-lo. Divida em várias partes para fazer 3-4 refeições.

segunda fase

Aqui você só precisa comer maçãs de qualquer forma: pode ser fresca, pode assar. As maçãs verdes azedas são recomendadas para consumo aqui: elas contêm menos carboidratos.

Terceira seção

Na última fase da dieta, você precisa beber apenas 1% de kefir de gordura em qualquer quantidade. É ideal se você beber coquetel de kefir com canela e gengibre pelo menos uma vez por dia, cuja receita é apresentada acima.

Dieta Kefir por 3 dias

Esta opção de dieta ajudará a se livrar de 3-5 kg de excesso de peso e limpar suavemente o corpo em pouco tempo. Por 3 dias, você precisa beber 1, 5-2 litros de kefir diariamente e distribuí-lo por várias refeições. Se o seu corpo não tolerar uma dieta tão monótona, você não pode adicionar mais de 1 kg de vegetais ou frutas ao menu.

A dieta de kefir de 3 dias tem uma desvantagem - pode haver um leve desconforto,diarreia e flatulência.

Se os efeitos colaterais parecerem menores para você e o resultado for satisfatório, recomendamos que você tente uma dieta mais longa de kefir depois, por exemplo, por 4 dias ou 5 dias.

Uma dieta de 4 dias pode parecer igual a uma dieta de 3 dias, mas uma dieta de 5 dias deve ter mais variedade. Durante o dia você pode comer carne cozida, legumes, ovos, frutas secas e frutas em pequenas quantidades. E, claro, beba até 2 litros de kefir todos os dias.

". . . Considero o kefir a verdadeira salvação para pessoas com excesso de peso, e as críticas sobre seus benefícios são apenas positivas. É fácil perder peso com kefir, porque 100 g não contém mais de 50 kcal, e é muito bom para saciar. Em geral, nos últimos meses, me apaixonei pelo kefir, faço consistentemente um dia de jejum uma vez por semana e também faço uma dieta de kefir por 3 dias: com a ajuda deles, perdi 2, 5 kg, meu corpo perfeitamente limpo!

Dieta Kefir por 7 dias

A perda de peso em uma dieta de kefir em 10 kg em 7 dias é bem possível. O principal é seguir os princípios básicos deste método de perda de peso rápida:

• o principal produto é o kefir, adicional - produtos proteicos de baixa caloria;
• é necessário seguir uma rotina diária rigorosa - 5-6 refeições a cada 2 horas;
• Você não pode se limitar a água pura purificada e chá verde ou de ervas.

Aqui estão alguns planos de refeições possíveis que a Dieta Kefir de 7 Dias oferece:

O primeiro dia	400 g de batatas cozidas ou assadas.
Segundo dia	400 g de queijo cottage sem gordura.
dia três	400 g de fruta sem açúcar.
dia quatro	400 g de filé de frango ou peru cozido ou assado.
dia cinco	400 g de fruta sem açúcar.
dia seis	1, 5-2 litros de água purificada; chá fraco sem açúcar.
dia sete	400 g de fruta sem açúcar.

Todos os dias (exceto no sexto dia) você precisa beber 1, 5 litros de kefir 1%.

Dieta de Kefir de Proteína

Alinhados de acordo com o mesmo esquema, mas dois dias de frutas precisam ser substituídos por dias de carne: você come 400 g de filé de frango ou peru, cozido, cozido ou assado. Vale lembrar que você não pode usar sal, mas pode realçar o sabor dos pratos com a ajuda de ervas aromáticas (manjericão, alecrim, hortelã) e ervas.

Claro, você também pode recorrer à versão "fome" da dieta de sete dias. Aqui você precisa beber até 2 litros de kefir por dia e reduzir o tamanho da porção de produtos adicionais para 100 g.

Assim, é muito fácil conseguir uma grande transformação em apenas uma semana, perdendo até 10 kg com a ajuda de uma dieta de kefir.

". . . Após o nascimento da criança, recuperei visivelmente. Na época, um amigo recomendou uma dieta de kefir. Eu li os comentários e pulei para ele imediatamente. Ela era muito confortável e fácil para mim! Com essa dieta semanal, consegui me livrar de 4 kg! Depois tirei uma semana de folga, voltei à dieta e perdi mais 3 kg. Esse é um ótimo resultado para mim! E, em geral, adoro kefir: é saudável e saboroso ao mesmo tempo e faz maravilhas pela figura. Eu recomendo! "

Dieta Kefir por 9 dias

Não tenha medo de que você tenha que se sentar no kefir por 9 dias. Com esta variante da dieta kefir, você pode dizer adeus aos 3-7 kg e obter excelentes formas em pouco tempo.

Primeira etapa

Para os primeiros três dias, seu menu consiste em 1% de kefir de gordura em qualquer quantidade e 100 g de mingau de trigo sarraceno sem sal.

segunda fase

Kefir com 1% de gordura também é bebido aqui, e o mingau de trigo sarraceno é substituído por filé de frango cozido, 100 g por dia.

Terceira seção

Na última fase da dieta, você não pode se limitar a maçãs verdes azedas e kefir.

• ". . . Eu li boas críticas on-line sobre a Dieta da Maçã com Frango Kefir de 9 Dias e decidi experimentá-la. O primeiro estágio é de 3 dias com frango, o segundo com maçãs e o último com kefir. O que posso dizer, é insuportável. Ou meu corpo não é adequado para tal tortura, ou a dieta é realmente dura, mas no primeiro dia da maçã eu desmaiei e 3 dias no frango não deram absolutamente nenhum resultado, não há nada para se gabar.
• ". . . Resolvi experimentar uma opção de dieta onde, além do kefir, você pode comer trigo sarraceno, frango e maçã misturados. Todos os 9 dias passaram com muita facilidade, o principal era manter-se ocupado e não pensar em comida. E o resultado foi muito agradável: menos 5 kg em 9 dias é excelente para mim!

Dieta Kefir por 21 dias

Portanto, essa dieta de longo prazo não possui um menu por 21 dias. Em vez disso, contém recomendações gerais para uma dieta adequada e equilibrada.

Kefir 1% de gordura é o produto chave aqui, que deve ser consumido em um copo 5-6 vezes ao dia.

Com uma dieta tão longa, você precisa reconsiderar sua dieta e, além do kefir saudável, incluir vegetais e frutas frescas em seu cardápio em grandes quantidades e se livrar de carnes defumadas prejudiciais, álcool, pão branco, doces comprados, fritos e comidas gordurosas.

Além disso, a quantidade de carne vermelha na dieta deve ser reduzida para 1 vez por semana, e aves e peixes não devem ser consumidos mais de 100 g por dia.

Simplificando, o número de calorias por dia não deve exceder 1500 kcal. E aqui você tem que escolher: comer com um quilo de legumes ou um sanduíche com salsicha.

Diz-se que essa dieta tem um grande impacto na digestão e na figura, e uma vez que você começa a comer de acordo com esse sistema, você se acostuma e não quer parar.

Produtos aprovados

Claro, o produto principal e necessário para esta dieta é o kefir e suas variações. Se você não gosta de bebida azeda, também pode beber Ryazhenka, Ayran. Aliás, o iogurte também pode ser bebido, mas certifique-se de que não contém açúcar nem aditivos. Compre naturalmente e por conta própria, se desejar, adicione muesli, frutas, frutas secas - como seu coração desejar.

Se você não pode tolerar a monotonia de sua dieta, além do kefir, você pode adicionar outros alimentos saudáveis. Em grandes quantidades, você pode comer vegetais e frutas (exceto bananas e uvas). Você pode comer aves e peixes com moderação – pratos que você cozinha no vapor, ferve ou assa sem sal, óleo ou temperos quentes. Mas você pode usar manjericão perfumado, alecrim, hortelã, orégano.

Em alguns casos, você pode comer grãos em uma dieta de kefir, mas nenhum: substitua o arroz branco por arroz integral, aveia instantânea não processada.

Tabela de produtos permitidos

	proteínas, g	gorduras, g	carboidratos g	calorias, kcal
legumes e verduras
repolho	1º 8º	0, 1	4º 7º	27
brócolis	3. 0	0, 4	5. 2	28
coentro	2. 1	0, 5	1º 9º	23
Milho	3. 5	2º 8º	15. 6	101
cebola verde	1º 3º	0, 0	4º 6º	19
cebola vermelha	1º 4º	0, 0	9. 1	42
Cebola	1º 4º	0, 0	4/10	41
azeitonas	2º 2º	10. 5	5. 1	166
cenoura	1º 3º	0, 1	6º 9º	32
Grão de bico	19. 0	6. 0	61. 0	364
pepinos	0, 8	0, 1	2º 8º	quinze
salada de pimenta	1º 3º	0, 0	5. 3	27
Analisar	3º 7º	0, 4	7º 6º	47
rabanete	1 º 2 º	0, 1	3º 4º	19
rabanete	1º 4º	0, 0	4. 1	21
salada	1 º 2 º	0, 3	1º 3º	12
nabo	1º 5º	0, 1	8º 8º	40
salsão	0, 9	0, 1	2. 1	12
espargos	1º 9º	0, 1	3. 1	vinte
tomates	0, 6	0, 2	4. 2	vinte
alho	6. 5	0, 5	29. 9	143
lentes	24. 0	1º 5º	42. 7	284
fruta
abacate	2. 0	20. 0	7º 4º	208
laranjas	0, 9	0, 2	8. 1	36
melancia	0, 6	0, 1	5º 8º	25
bananas	1º 5º	0, 2	21/08	95
cereja	0, 8	0, 5	11. 3	52
Toranja	0, 7	0, 2	6. 5	29
Melão	0, 6	0, 3	7º 4º	33
figos	0, 7	0, 2	13. 7	49
kiwi	1. 0	0, 6	10. 3	48
Lima	0, 9	0, 1	3. 0	16
Limões	0, 9	0, 1	3. 0	16
manga	0, 5	0, 3	11. 5	67
nectarina	0, 9	0, 2	11/08	48
maçãs	0, 4	0, 4	9º 8º	47
baga
uva	0, 6	0, 2	16. 8	65
espinheiro do mar	1 º 2 º	5º 4º	5º 7º	82
groselha	1. 0	0, 4	7. 5	43
Cogumelos
cogumelos frescos	4º 3º	1. 0	1. 0	27
nozes e frutas secas
amendoim	26. 3	45. 2	9º 9º	551
noz	15. 2	65. 2	7. 0	654
passa	2º 9º	0, 6	66, 0	264
Castanha de caju	25/07	54. 1	13. 2	643
amêndoa	18. 6	57. 7	16. 2	645
linhaça	18. 3	42. 2	28. 9	534
Eventos	2º 5º	0, 5	69. 2	274
pistachios	20. 0	50, 0	7. 0	556
cereais e cereais
trigo sarraceno	4º 5º	2º 3º	25. 0	132
aveia	3º 2º	4. 1	14. 2	102
bulgur	12. 3	1º 3º	57. 6	342
mingau de cevada	3. 1	0, 4	22. 2	109
arroz castanho	7º 4º	1º 8º	72. 9	337
mingau de cevada	3º 6º	2. 0	19. 8	111
farinha e macarrão
macarrão de primeira	7/10	1º 3º	68. 4	335
produtos de confeitaria
Pão com farelo	7. 5	1º 3º	45. 2	227
chocolate
chocolate amargo	6. 2	35/04	48. 2	539
matérias-primas e especiarias
manjericão	2º 5º	0, 6	4º 3º	27
Lacticínios
Kefir 1%	2º 8º	1. 0	4. 0	40
Pássaro
Peito de frango	23. 2	1º 7º	0, 0	114
ovos
ovos de galinha	12/07	10. 9	0, 7	157
peixe e frutos do mar
linguado	16. 5	1º 8º	0, 0	83
peixe-carvão	15. 9	0, 9	0, 0	72
Refrigerantes
Chá verde	0, 0	0, 0	0, 0	-
* Os dados referem-se ao produto 100 g

Produtos total ou parcialmente restritos

Em primeiro lugar, os produtos proibidos durante a dieta de kefir e a dieta dietética clássica são as bebidas carbonatadas: elas alteram o equilíbrio ácido-base do corpo, portanto, o uso de kefir é inútil, se não perigoso.

Elimine o pão branco e substitua-o por pão integral ou de grãos. Em uma semana você notará a transformação externa da pele e depois de 2 meses e números.

Esqueça salsichas, carnes defumadas, alimentos secos e enlatados, doces comprados em lojas por um simples motivo: você nunca saberá sua real composição, a quantidade de sal, açúcar, gordura e não conseguirá entender a qualidade do cru. materiais. Simplificando, esqueça os produtos que foram preparados para você.

E a última coisa a desistir é o álcool. É ruim para o seu corpo devido ao seu alto teor calórico e ao fato de desidratar o corpo.

Tabela de Produtos Proibidos

	proteínas, g	gorduras, g	carboidratos g	calorias, kcal
lanches
Batata frita	5. 5	30. 0	53, 0	520
farinha e macarrão
farinha de trigo	9. 2	1 º 2 º	74. 9	342
massa	4/10	1º 1º	69. 7	337
produtos de confeitaria
pão fatiado	7. 5	2º 9º	50. 9	264
pão	7. 5	2. 1	46. 4	227
confeitaria
Doces	4º 3º	19. 8	67. 5	453
bolacha	7. 5	11/08	74. 9	417
Gelo
Gelo	3º 7º	6º 9º	22. 1	189
chocolate
chocolate ao leite	5º 7º	27. 9	61. 4	522
matérias-primas e especiarias
Ketchup	1º 8º	1. 0	22. 2	93
maionese	2º 4º	67. 0	3º 9º	627
açúcar	0, 0	0, 0	99, 7	398
Sal	0, 0	0, 0	0, 0	-
Lacticínios
Kefir 3, 2%	2º 8º	3º 2º	4. 1	56
iogurte milagroso	2º 8º	2º 4º	14. 5	91
Café da manhã rápido ativo	4º 8º	3. 1	14. 4	107
queijo e requeijão
Massa de quark com passas	6º 8º	21/06	29. 9	343
produtos de carne
carne de porco	16. 0	21/06	0, 0	259
Salo	2º 4º	89, 0	0, 0	797
Carneiro	15. 6	16. 3	0, 0	209
salsichas
salsicha cozida	13. 7	22/08	0, 0	260
com linguiça defumada	28. 2	27/05	0, 0	360
salsichas	10. 1	31. 6	1º 9º	332
salsichas	12. 3	25. 3	0, 0	277
Óleos e gorduras
óleo vegetal não refinado	0, 0	99, 0	0, 0	899
manteiga	0, 5	82. 5	0, 8	748
Bebidas alcoólicas
vinho branco de sobremesa 16%	0, 5	0, 0	16. 0	153
vodka	0, 0	0, 0	0, 1	235
Cerveja	0, 3	0, 0	4º 6º	42
* Os dados referem-se ao produto 100 g

Pratos de dieta de kefir

Claro, a maioria dos pratos que usam kefir são doces. Com isso, fica arejado, leve e menos calórico do que quando se usa creme de leite.

Biscoitos de aveia

Você vai precisar de:

• 300 ml de kefir 1% gordura;
• 100 gramas de passas;
• 300g de aveia;
• 20 gramas de manteiga;
• 2 colheres de mel;
• uma pitada de canela;
• uma pitada de baunilha.

Primeiro, prepare a aveia: despeje o cereal em uma tigela funda e despeje o kefir por 40 minutos para inchar. Em seguida, despeje água fervente sobre as passas por 20 minutos para amolecê-las e seque as passas com um guardanapo. Quando a aveia estiver pronta, adicione as passas, a canela, a baunilha e o mel e misture bem.

Forma cookies: não deve ser muito plano. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 20-25 minutos.

Panquecas de dieta em kefir

Para reduzir o teor calórico dessas panquecas de café da manhã, você pode usar aveia triturada em vez de farinha.

Você vai precisar de:

• 50g de aveia;
• 80 ml de kefir 1% de gordura;
• 1 ovo de galinha;
• ¼ colher de chá de fermento em pó;
• 2 colheres de chá de mel.

Misture a aveia triturada com o kefir e deixe por 20 minutos. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio e o mel e misture bem. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente sem adicionar óleo até dourar.

Receita de panquecas dietéticas no kefir

Você vai precisar de:

• 500 ml de kefir 1% gordura;
• 1 xícara de farinha (aveia, trigo sarraceno ou centeio);
• 3 colheres de mel;
• 2 ovos de galinha;
• uma pitada de sal;
• ½ colher de chá de refrigerante.

Bata os ovos de galinha, adicione uma pitada de sal, mel e farinha misturada com refrigerante. Mexa e despeje o kefir. Misture bem novamente para que não haja grumos e frite as panquecas em uma panela antiaderente sem adicionar óleo.

Você pode servir essas panquecas dietéticas sem aditivos ou preenchê-las com queijo cottage sem gordura com passas ou frutas. Você obtém uma excelente sobremesa de baixa caloria!

Em caso de avaria

Para não cair da dieta, você precisa se preparar adequadamente para isso. Os nutricionistas aconselham começar uma semana antes de iniciar a dieta propriamente dita, reduzindo gradualmente o número de calorias consumidas: não mais que 1400 kcal por dia. Além disso, para a conclusão bem-sucedida da dieta, é necessário excluir antecipadamente os alimentos prejudiciais da dieta, para que uma transição acentuada para a dieta alimentar não se transforme em muito estresse: doces, doces, fritos e salgados.

E um dos pontos principais é a água. Acostume-se ao fato de que é desejável saciar a sensação de fome com um copo de água morna ou uma xícara de chá verde fraco, pois o corpo humano muitas vezes confunde fome e sede.

No entanto, se ocorreu um colapso durante a dieta de kefir, você certamente não deve entrar em pânico. Delicie-se com um sanduíche de manteiga, salsicha e queijo e beba chá doce. Você sempre pode parar e se recompor, e a melhor maneira de fazer isso é através da atividade física. Faça uma corrida ou uma caminhada, depois beba um copo de iogurte e volte à dieta, com a condição de adicionar mais um dia a ela.

Além disso, com a dieta do kefir de 5, 9 e 21 dias, você pode dividir o chamado "chitmill": um dia pré-planejado no qual você pode pagar uma pequena fraqueza, seja um pedaço de chocolate, salsicha, um punhado de batatas fritas - algo que você ama muito, mas recusa por causa da dieta. Mas a organização de tais dias é rara. Se você perder peso por 5 e 9 dias, o "chitmill" é apenas uma vez, mas se for 21 dias, não há mais de três dias. Além disso, se você decidir incluir um "chitmill" em sua dieta, é estritamente proibido interceptar "nocividade" em outros dias.

Como sair da dieta kefir?

O peso perdido pode voltar para você rapidamente, às vezes dobrado, se você ignorar a nutrição adequada após uma dieta.

Em nenhum caso, não relaxe e admire a figura transformada! Seria melhor aumentar o conteúdo calórico dos alimentos ingeridos muito gradualmente, introduzindo novos alimentos, bem como controlando rigorosamente o tamanho das porções.

contra-indicações

A dieta é proibida para pessoas que sofrem de ácido estomacal elevado,gastrite crônica, úlcera duodenal e estômago, bem como uma contra-indicação é a puberdade.

Durante a gravidez e lactação

A dieta é contra-indicadagravidezeamamentação.

Dieta Kefir, prós e contras

Como em qualquer dieta, existem prós e contras. No entanto, quando usado criteriosamente, o kefir definitivamente faz mais bem do que mal.

vantagens	desvantagens
A alta eficiência deste método de perda de peso, especialmente em combinação com a atividade física. Fácil tolerabilidade da dieta devido à composição bastante completa de produtos lácteos fermentados. Limpeza suave e natural do corpo. Enriquecimento do corpo com proteína de alta qualidade. Kefir é facilmente substituído por outras bebidas lácteas fermentadas.	Com uma dieta prolongada, são prováveis distúrbios no sistema digestivo: estômago roncando, flatulência, sensação de plenitude. O efeito diurético do kefir alivia o inchaço, mas deixa você constantemente perto do banheiro. Kefir não deve ser bebido por pessoas com alta acidez gástrica, gastrite crônica, bem como crianças menores de 8 meses de idade.

Dieta Kefir, comentários e resultados

O método de perder peso com kefir é muito popular hoje em dia, como evidenciado por inúmeras críticas positivas e negativas de pessoas que perderam peso. Basicamente, é claro, tanto homens quanto mulheres dizem que esta é uma maneira eficaz de perder peso sem prejudicar e até melhorar o corpo.

• ". . . Comentários que ouvi sobre a dieta de kefir por 3 dias foram muito positivos. Nada complicado: você bebe kefir e emagrece. E, de fato, você perde peso perfeitamente! Meu peso era de 75 kg, na manhã do quarto dia - 72, 3 kg. Para mim é um bom resultado! ";
• ". . . Eu sou um fã da dieta do kefir, e meu principal princípio quando estou fazendo isso é apenas cozinhar o kefir. Afinal, a nutrição é baseada na necessidade de bactérias vivas que ajudam o estômago a funcionar corretamente. Uma vez a cada 2 semanas eu sempre descarrego no kefir. Resolvi experimentar o programa semanal, onde prometia perder 10 kg em 7 dias. Tudo foi feito de acordo com a descrição, não houve dificuldades, honestamente. Às vezes, é claro, eu queria comer alguma coisa, mas aplacava minha fome com kefir ou água. Claro, quando subi na balança de manhã depois de terminar a dieta, os resultados não foram menos 10 kg, mas apenas 5 kg. Mas não me desesperei e decidi estender a dieta para 9 dias. No final, perdi 7, 5 kg. Em geral, gostei do resultado, além disso, durante essa dieta não precisei fazer muito esforço. Portanto, aconselho esse sistema para perda de peso ";
• ". . . Eu li muito sobre a eficácia de perder peso com kefir e tentei descarregar e sentar nele por 9 dias. Obteve pequenos resultados. E um fórum aconselhou o jejum de kefir: excelente para perder peso no estômago, quadris, lados, pernas, braços e para cura e limpeza geral do corpo. O princípio é que você só use kefir por 4 semanas, às vezes com frutas, legumes, cereais. Com um kefir, a dieta, especialmente por um mês, não combinava comigo, mudei de ideia após 1 semana. Decidi que não poderia evitar fraqueza, desconforto ou atividade durante todo o mês. Portanto, aconselho você a não se sentar no kefir por mais de 9 dias.

Em geral, a dieta do kefir pode ser muito barata e fácil, saudável e saudável. Então, se você quer dar adeus aos quilos em excesso, uma dieta de kefir é a melhor opção!